Kde sehnat vitamíny?
A – mrkev, citrusové plody, máslo, sýr, vejce.
D – mléko, vejce, tresčí játra, tučné ryby
Ε – kukuřičný, slunečnicový, olivový olej; hrách
Κ – zelená listová zelenina, špenát, růžičková kapusta, bílé zelí a květák, celozrnné obiloviny
Β1 – vepřové maso, oves, ořechy (lískové)
Β2 – pšeničné otruby, sójové boby, brokolice, játra, vaječný žloutek, sýr
PP – zelená zelenina, ořechy, celozrnné obiloviny, droždí, maso včetně kuřecího, játra, ryby, mléko, sýr
Β5 – kvasnice, luštěniny, houby, rýže, játra, vnitřnosti
Β6 – zelená listová zelenina, maso, játra, ryby, mléko, vejce
Β9 – ořechy, zelená listová zelenina, fazole, banány, pomeranče, vejce, vnitřnosti.
Β12 – kvasnice, mořské řasy, játra, kaviár, vejce, sýr, mléko, tvaroh, maso, ryby
Beta-kapoten – mrkev, petržel, špenát, jarní zelenina, meloun, rajčata, chřest, zelí, brokolice, meruňky.
